|
|
|
Τι είναι η ενέργεια; Η ενέργεια δεν έχει ορισμό και δεν έχει και σημασία να έχει, αρκεί όταν μιλάμε γι' αυτή να καταλαβαίνουμε όλοι το ίδιο πράγμα. Η ενέργεια είναι απαραίτητη για κάθε αλλαγή στη φύση.
Όλες οι αλλαγές στη ζωή μας και στη φύση συνοδεύονται από ενεργειακές μεταβολές. Η ενέργεια κάνει διάφορα να συμβαίνουν για μας τους ανθρώπους. Κινεί τα αυτοκίνητα, τα πλοία και τα αεροπλάνα, μας επιτρέπει να ζούμε, να κινούμαστε, να μεγαλώνουμε και να σκεφτόμαστε, μας φωτίζει και μας ζεσταίνει, ψήνει τα κέικ μας στο φούρνο, κρατάει τα αναψυκτικά μας κρύα στο ψυγείο, μας επιτρέπει να ακούμε τα αγαπημένα μας τραγούδια στο σύστημα ήχου και κάνει τη ζωή μας πιο εύκολη.
Όλες οι αλλαγές στη ζωή μας και στη φύση συνοδεύονται από ενεργειακές μεταβολές. Η ενέργεια κάνει διάφορα να συμβαίνουν για μας τους ανθρώπους. Κινεί τα αυτοκίνητα, τα πλοία και τα αεροπλάνα, μας επιτρέπει να ζούμε, να κινούμαστε, να μεγαλώνουμε και να σκεφτόμαστε, μας φωτίζει και μας ζεσταίνει, ψήνει τα κέικ μας στο φούρνο, κρατάει τα αναψυκτικά μας κρύα στο ψυγείο, μας επιτρέπει να ακούμε τα αγαπημένα μας τραγούδια στο σύστημα ήχου και κάνει τη ζωή μας πιο εύκολη.
Ο άνθρωπος έδωσε και δίνει ακόμη μάχες για να ελέγξει την ενέργεια και να την κατευθύνει σε χρήσεις που διευκολύνουν τη ζωή του. Όταν κατάφερε να ανάψει την πρώτη φωτιά και να εκμεταλλευτεί την ενέργεια του ξύλου, πριν από χιλιάδες χρόνια, έβαλε τα θεμέλια του πολιτισμού.
Την αξία της φωτιάς, που του έδωσε τη δυνατότητα να ζεσταθεί και να ψήσει την τροφή του, τη μετέφερε στη μυθολογία του με το μύθο του Προμηθέα. Ο Προμηθέας χάρισε στους ανθρώπους τη φωτιά, η οποία μέχρι τότε ήταν αποκλειστικό προνόμιο των θεών, και τιμωρήθηκε σκληρά γι' αυτό από το Δία.
Η ενέργεια που ελευθερώνεται με την καύση είναι ένα μόνο από τα πολλά πρόσωπα της ενέργειας. Πρόσωπα που μετασχηματίζονται το ένα στο άλλο, κρατώντας όμως τη συνολική ποσότητα της ενέργειας στη φύση σταθερή.
Η ενέργεια και η μάζα είναι άρρηκτα δεμένες, γι' αυτό και η ενέργεια είναι άρρηκτα δεμένη με τη ζωή.
Την αξία της φωτιάς, που του έδωσε τη δυνατότητα να ζεσταθεί και να ψήσει την τροφή του, τη μετέφερε στη μυθολογία του με το μύθο του Προμηθέα. Ο Προμηθέας χάρισε στους ανθρώπους τη φωτιά, η οποία μέχρι τότε ήταν αποκλειστικό προνόμιο των θεών, και τιμωρήθηκε σκληρά γι' αυτό από το Δία.
Η ενέργεια που ελευθερώνεται με την καύση είναι ένα μόνο από τα πολλά πρόσωπα της ενέργειας. Πρόσωπα που μετασχηματίζονται το ένα στο άλλο, κρατώντας όμως τη συνολική ποσότητα της ενέργειας στη φύση σταθερή.
Η ενέργεια και η μάζα είναι άρρηκτα δεμένες, γι' αυτό και η ενέργεια είναι άρρηκτα δεμένη με τη ζωή.
Φιλλένια Σιδέρη - Νότα Λαζαράκη
Ενέργεια = εν + έργο (έργο μέσα σε κάτι). Η ενέργεια είναι απαραίτητη και συνοδεύει όλες τις μεταβολές στη φύση. Είναι το φυσικό μέγεθος που προκαλεί τις διάφορες μεταβολές στον υλικό κόσμο.
 |
 |
Η ενέργεια στο σύμπαν δεν παράγεται από το μηδέν και δεν εξαφανίζεται. Μετατρέπεται όμως διαρκώς από μία μορφή σε μία άλλη και αποθηκεύεται στα σώματα σε διάφορες μορφές (αρχή διατήρησης της ενέργειας).
Όλες οι μορφές ενέργειας δεν είναι εξίσου χρήσιμες για την εξυπηρέτηση των αναγκών μας. Πολλές φορές πρέπει να μετατρέψουμε μια μορφή ενέργειας σε μια άλλη, για να τη χρησιμοποιήσουμε για τις ανάγκες μας.
Με τις δραστηριότητές μας η ενέργεια μετατρέπεται διαρκώς σε μορφές που δεν μπορούμε να αξιοποιήσουμε. Όπως λέμε διαφορετικά, η ενέργεια υποβαθμίζεται. Όταν η ενέργεια μετατρέπεται από μια μορφή σε μια άλλη, ένα μέρος της ενέργειας μετατρέπεται σε μορφή που δεν μπορεί να αξιοποιηθεί, συνήθως σε θερμότητα.
Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι ένας ακούραστος μετατροπέας ενέργειας. Την ενέργεια που είναι απαραίτητη για τις δραστηριότητές μας την παίρνουμε από τις τροφές που είναι αποθήκες χημικής ενέργειας.
Διαφορετικές τροφές μάς δίνουν διαφορετική ποσότητα ενέργειας. Στις συσκευασίες των περισσότερων τροφίμων μπορούμε να βρούμε πληροφορίες για την ενέργεια που περιέχει μία συγκεκριμένη ποσότητα κάθε τροφής. Μονάδα μέτρησης της ενέργειας είναι το kiloJoule (kJ). Παλαιότερα χρησιμοποιούσαν περισσότερο τη χιλιοθερμίδα (kcal) ως μονάδα μέτρησης της ενέργειας που παίρνουμε από τις τροφές. Σε πολλές συσκευασίες τροφίμων αναγράφονται και οι δύο μονάδες μέτρησης: 4,2 kJ αντιστοιχούν σε 1 kcal.
Διαφορετικές τροφές μάς δίνουν διαφορετική ποσότητα ενέργειας. Στις συσκευασίες των περισσότερων τροφίμων μπορούμε να βρούμε πληροφορίες για την ενέργεια που περιέχει μία συγκεκριμένη ποσότητα κάθε τροφής. Μονάδα μέτρησης της ενέργειας είναι το kiloJoule (kJ). Παλαιότερα χρησιμοποιούσαν περισσότερο τη χιλιοθερμίδα (kcal) ως μονάδα μέτρησης της ενέργειας που παίρνουμε από τις τροφές. Σε πολλές συσκευασίες τροφίμων αναγράφονται και οι δύο μονάδες μέτρησης: 4,2 kJ αντιστοιχούν σε 1 kcal.
|
|
|
|
|
|
Αν η ενέργεια που παίρνει ένας άνθρωπος είναι περισσότερη από αυτή που χρειάζεται, αποθηκεύει την ενέργεια που περισσεύει δημιουργώντας λίπος, με αποτέλεσμα να παχαίνει.
|
|
|
|
|
Εξοικονόμηση ενέργειας
Πάτησε το διακόπτη...
|
Δείτε το βίντεο (χωρίς λόγια) για την εξοικονόμηση ενέργειας.
Μια οικογένεια ξεκινά τη μέρα της σπαταλώντας απερίσκεπτα ενέργεια. Μέχρι τη στιγμή που... |
Για περισσότερες πληροφορίες...
Παίξε και μάθε για την ενέργεια
Παίξε κρεμάλα (λέξεις σχετικές με την ενέργεια)
Μπες στο εργαστήρι της ενέργειας (από το Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας - ΚΑΠΕ) |
|
Για να δω τι θυμάμαι...
Κάνε το κουίζ για να δεις τι θυμάσαι από την ενότητα.
